Caramembuat beef bulgogi khas Korea. Iris tipis daging dan campurkan dengan semua bahan marinasi. Masukkan ke dalam wadah tertutup rapat dan diamkan selama 3-8 jam di dalam kulkas. Panaskan wajan antilengket, masukkan semua bahan. Tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut. Taburi dengan wijen sangrai, sajikan dengan bahan pelengkap.
Caramembuat bumbu rawon untuk 1 kg daging dengan aroma bumbu rawon komplit atau empon - enpon.Bahan:1 kg daging sapi3 batang sere 5 lembar daun jeruk 5 bata
Caramemasak: 1. Rebus daging hingga empuk. 2. Geprek serai, iris daun bawang. 3. Potong daging dan wortel sesuai selera. 4. Tumis bumbu halus, masukkan daging dan air. Aduk rata. Lalu masukkan wortel dan santan. Tambah air sesuai selera. 5. Beri gula dan garam, aduk rata hingga mendidih. 8. Soto daging sapi Bandung. foto: Instagram
Caramembuat. 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum. 2. Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih. 3. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar.
Caramembuat rawon: 1. Potong-potong daging sapi rebus, sisihkan. Saring air kaldu sapi, sisihkan. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. 3. Masukkan potongan daging sapi dan bumbu tumisan ke dalam kaldu daging. Didihkan sambil diaduk rata. 4. Sajikan rawon dengan telur asin, toge dan
PKoCc.
cara memasak rawon daging sapi bumbu jadi